Dank ihrer tiefreichenden Wurzeln haben die Reben trotz Trockenheit auch dieses Jahr eine Spitzenqualität abgeliefert. Die für September ungewöhnlich hohen Temperaturen ließen die Trauben besonders schnell reifen. Unser 15-köpfiges Handlese-Team unter der Leitung von Achim Eberle arbeitete unermüdlich daran, die Trauben zum optimalen Zeitpunkt reinzuholen. Das Ergebnis weckt Begeisterung. Einen besseren Start für unseren nagelneuen Weinkeller hätten wir uns nicht wünschen können. Wir danken unserem starken Team für diese tolle Leistung!
(Foto oben: Technischer Betriebsleiter Achim Eberle mit Kellermeister Max Fisch)
Comments